Indhold i bogen

DEN STORE KNIVBOG
En kniv bliver til
(tal refererer til sidetal)

Forord

  • 8 KNIVINSPIRATION
  • 8 EN RUNDTUR I DEN DANSKE KNIVVERDEN
  • 16 SÅDAN LAVER DU EN KNIV
  • 16 OM AT LAVE KNIVE
  • 17 ARBEJDSTEGNING OG DESIGN
  • 18 KLINGEN
  • 19 VÆRKTØJ
  • 30 IMPRÆGNERING OG POLERING
  • 32 ALTERNATIVE MULIGHEDER
  • 38 SKEDE

​

Knive og klinger

  • 50 DESIGN
  • 52 KNIVTYPER
  • 54 10 DANSKE KNIVMAGERE
  • 76 KLINGER
  • 82 FEM KNIVSMEDE
  • 94 TRE KNIVSLIBERE
  • 105 OM SLIBEMASKINER
  • 106 STÅL OG HÆRDNING

Materialer og værktøj

  • 108 TRÆ
  • 134 METALARBEJ DE
  • 146 LÆ DERARBEJDE
  • 164 FULDTANGET KNIV OG FOLDEKNIV
  • 170 SKÆRPNING​

​Alt det andet

  • 172 KNIVMAGERE MØDES
  • 172 TRÆF OG MESSER
  • 175 DEN PERFEKTE KNIV
  • 182 FOTOGRAFERING AF KNIVE
  • 184 VÅBENLOVEN
  • 186 WASHINGTON-KONVENTIONEN/CITES
  • 187 LEVERANDØRER
  • 188 KNIVMAGERENS EGET BIBLIOTEK
  • 189 REGISTER